Alginato Oligosaccaride Potassio | Fucooligosaccaride | 16521-38-3 | Fucoidano

(1) L'oligosaccaride alginato è un piccolo frammento molecolare formato dalla degradazione enzimatica dell'acido alginico. Il metodo di idrolisi enzimatica multifase a bassa temperatura viene utilizzato per degradare l'acido alginico in piccoli oligosaccaridi molecolari con un grado di polimerizzazione dell'80% distribuito uniformemente in 3-8.
(2) È stato dimostrato che il fucoidan è un'importante molecola di segnalazione nelle piante ed è chiamato "nuovo vaccino vegetale". La sua attività è 10 volte superiore a quella dell'acido alginico. Gli operatori del settore spesso lo chiamano "acido alginico strappato".