Potassio di oligosaccaride di alginato | Fucooligosaccaride | 16521-38-3 | Fucoidan

(1) L'oligosaccaride di alginato è un frammento di piccole molecole formata dalla degradazione enzimatica dell'acido alginico. Il metodo di idrolisi enzimatica a basso livello a più temperatura viene utilizzato per degradare l'acido alginico in oligosaccaridi molecolari di piccole dimensioni con un grado di polimerizzazione dell'80% uniformemente distribuito in 3-8.
(2) Fucoidan è stato dimostrato che si tratta di una molecola di segnalazione importante nelle piante ed è chiamata "nuovo vaccino vegetale". La sua attività è 10 volte superiore a quella dell'acido alginico. Le persone nel settore spesso si riferiscono ad esso come "acido alginico strappato".