Estratto di Pleurotus eryngii | Estratto di Pleurotus eryngii | Polisaccaride

Estratto di fungo trombetta reale

I funghi Colorcom vengono lavorati mediante estrazione con acqua calda e alcol fino a ottenere una polvere fine adatta all'incapsulamento o alla preparazione di bevande. Ogni estratto ha specifiche diverse. Forniamo anche polveri pure e polvere o estratto di micelio.

Pleurotus eryngii (noto anche come fungo trombetta reale, eryngi, fungo ostrica reale) è un fungo commestibile originario delle regioni mediterranee dell'Europa, del Medio Oriente e del Nord Africa, ma coltivato anche in molte parti dell'Asia. Pleurotus eryngii è la specie più grande del genere dei funghi ostrica, Pleurotus, che comprende anche il fungo ostrica Pleurotus ostreatus. Ha un gambo bianco, spesso e carnoso e un piccolo cappello marrone chiaro (negli esemplari giovani).